Recettes faibles en FODMAP

Créées par une nutritionniste-diététiste, ces recettes faibles en FODMAP respectent les recommandations de l’Université Monash. Elles ont été conçues pour vous permettre de garder une alimentation variée et savoureuse tout au long de la diète FODMAP.

par TYPE DE PLAT :

○ Accompagnements

○ Sauces & vinaigrettes

○ Desserts

○ Collations

○ Boissons

Par particularité :

○ Rapide & facile

○ Faible coût

○ Se congèle

○ Végétarien

○ Végan

○ Sans gluten

○ Sans produits laitiers

○ Sans œufs

○ Sans arachides

○ Sans noix

par Ingrédient :

○ Tofu & légumineuses

○ Poissons & fruits de mer

○ Viandes & volailles

○ Œufs

○ Pâtes

○ Riz

○ Avoine

○ Quinoa

Clémence Cahill Dt.P. 2024-11-17 Clémence Cahill Dt.P. 2024-11-17

Riz asiatique au porc et œuf frit (faible en FODMAP)

La recette parfaite quand on ne veut pas se casser la tête! Ce riz aux saveurs asiatiques avec un œuf coulant sur le dessus est facile et rapide à faire. Vous pouvez y ajouter des fèves edamames pour plus de protéines végétales.

Clémence Cahill Dt.P. 2024-05-31 Clémence Cahill Dt.P. 2024-05-31

Salade niçoise (faible en FODMAP)

Cette salade originaire du sud de la France est à la fois nutritive, économique et simple à réaliser. À noter que cette variante diffère de la recette traditionnelle, qui ne comporte que des légumes crus.

Clémence Cahill Dt.P. 2024-05-22 Clémence Cahill Dt.P. 2024-05-22

Salade Cobb (faible en FODMAP)

D'origine californienne, la salade Cobb est tellement goûteuse que vous voudrez en manger tout l'été!

Clémence Cahill Dt.P. 2024-04-30 Clémence Cahill Dt.P. 2024-04-30

Chakchouka (faible en FODMAP)

Voici ma version faible en FODMAP de la chakchouka, un plat réconfortant d'œufs pochés en sauce tomate originaire d'Afrique du Nord.

Clémence Cahill Dt.P. 2024-03-29 Clémence Cahill Dt.P. 2024-03-29

Frittata au saumon fumé (faible en FODMAP)

Cette frittata au saumon fumé faible en FODMAP est idéale pour le brunch et incroyablement simple à réaliser!

Clémence Cahill Dt.P. 2023-08-13 Clémence Cahill Dt.P. 2023-08-13

Mini-omelettes (faibles en FODMAP)

Des mini omelettes faibles en FODMAP qui se mangent en quelques bouchées, comme collation protéinée ou pour les matins pressés!

Image de haute montagne avec un sommet enneigé, ciel clair.

Deux tablettes numériques affichant une liste d'épicerie avec des illustrations de légumes, fruits, et autres produits alimentaires en arrière-plan, intitulée "LISTE D'ÉPICERIE Faible en FODMAP".

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