Un plat de tofu aux saveurs indiennes, inspiré du célèbre poulet au beurre. Il s'agit probablement de ma recette de tofu préférée.

Ma version végétarienne de la classique recette de spaghettis aux boulettes de viande. Ces boulettes de tofu et d'aubergine rôtie sont bien moelleuses à l'intérieur.

Voici deux idées de marinades pour des brochettes de tofu et légumes grillés. Vous n'avez qu'à choisir celle qui vous inspire le plus!

Voici une de mes recettes de tofu préférées! La sauce aux arachides est onctueuse et riche en saveurs.

Cette fausse viande est à base de fruit du jacquier et de tofu. Le fruit du jacquier imite à merveille la texture da la viande effilochée, tandis que le tofu râpé se fond dans le mélange et ajoute des protéines. Vous pouvez ajouter cette fausse viande dans vos sandwichs, tacos, nachos, et bien plus!

Ces tacos véganes sont une délicieuse façon d'apprivoiser le tempeh!

Un sauté végétarien rempli de légumes, qui goûte comme au restaurant.

Un houmous faible en FODMAP crémeux avec un délicieux goût de poivrons rôtis.

Des bols végans et faibles en FODMAP, avec des nouilles soba, du tofu et des légumes colorés.

Cette salade de cœurs de palmiers, crevettes et edamames est faible en FODMAP, colorée et tout en fraîcheur. Elle est ultra-rapide à faire et idéale pour les lunchs!