J'ai toujours adoré la combinaison chocolat et menthe, qui donne ici un smoothie à la fois gourmand et rafraîchissant!

Un plat de tofu aux saveurs indiennes, inspiré du célèbre poulet au beurre. Il s'agit probablement de ma recette de tofu préférée.

Ce gruau est pour les amateurs et amatrices du populaire combo PB & J (peanut butter & jelly). Un déjeuner gourmand et réconfortant!

Ce plat de penne aux saucisses et légumes est inspiré d'une recette de la mère de mon copain. Elle est très facile à faire et fait peu de vaisselle. J'espère que vous l'aimerez autant que moi!

Accompagnez ces biscuits d'un bol de yogourt sans lactose ou d'une autre source de protéines pour un déjeuner complet et rassasiant!

Mon repas de prédilection lors des journées chaudes d'été : un bol à la fois coloré, frais et nourrissant.

Ces petites bouchées sans cuisson prennent moins de 10 minutes à préparer et goûtent les Reese!

Remplis de légumes crus et colorés, ces bols végétaliens sont savoureux et très riches en fibres! Ils mettront du soleil dans votre journée.

Depuis que j'ai goûté à cette sauce au restaurant Aux Vivres il y a quelques années, je ne peux plus m'en passer! Voici ma version faible en FODMAP de la sauce dragon.

Ces brochettes ont un délicieux goût exotique grâce à l'ananas, au lait de coco et au cari! Si vous manquez de temps, faites revenir le poivron, l'ananas et les crevettes dans une poêle avec la sauce et vous obtiendrez un curry à servir sur le riz au lieu des brochettes.

Ce pain aux bananes est fait avec de la farine d'avoine! Si vous n'en avez pas, vous pouvez tout simplement moudre des flocons d'avoine à l'aide d'un robot culinaire.

Ma version végétarienne de la classique recette de spaghettis aux boulettes de viande. Ces boulettes de tofu et d'aubergine rôtie sont bien moelleuses à l'intérieur.

La sauce tomate du commerce contient souvent de l'ail ou de l'oignon, qui sont riches en FODMAP. Voici donc ma version faible en FODMAP. N'hésitez pas à doubler ou tripler la recette et en faire congeler!

Un pouding de chia fait avec du yogourt grec pour plus de protéines! Il a une belle couleur rosée et un goût délicat de fraises.

Des boulettes de poulet juteuses à la sauge, une mayonnaise au poivron rôti et des tranches d'avocat : ces burgers goûtent l'été et prennent moins de 30 minutes à préparer!

Plus facile à faire qu'une tarte classique, cette tarte rustique met en valeur la rhubarbe et les fraises du Québec. Le dessert idéal pour célébrer le début de l'été!

Cette salade originaire du sud de la France est à la fois nutritive, économique et simple à réaliser. À noter que cette variante diffère de la recette traditionnelle, qui ne comporte que des légumes crus.

Cette salsa de crevettes est une entrée tout en fraîcheur qui est parfaite à partager.